Pour un moulin propre et efficace
Ce produit d’entretien est un détergent spécialisé pour les moulins à café, conçu pour éliminer les huiles, résidus et fines particules accumulées dans les meules et la chambre de broyage, afin de maintenir une mouture constante et préserver la fraîcheur des arômes. Il s’utilise avec des moulins à café manuels ou automatiques, y compris ceux intégrés aux machines espresso.
Pour l’utiliser, il suffit de verser la dose recommandée de cristaux dans le moulin, de le faire fonctionner pour que les cristaux passent dans les meules, puis de moudre entre 3 et 5 secondes avec du café pour jeter une petite quantité de café afin d’éliminer les résidus — une étape rapide qui permet de garder le moulin en parfait état de fonctionnement.