ARABICA | PURE ORIGINE
Terroir : Santa Rosa | Altitude : 1 800 m
Variétés d'Arabica : Bourbon, Typica
Producteurs : COOP EKO
Culture : Agroforesterie, sous ombre, récolté à la main
Process : Nature
Profil sensoriel : Puissant & Crémeux
Corps ⬢⬢⬡ | Longueur ⬢⬢⬡ | Sucre ⬢⬢⬡ | Acidité ⬢⬡⬡
Aromes & Saveurs : Cerise de café
Cacao ⬢⬡⬡ | Fruité ⬢⬢⬢ | Floral ⬢⬢⬡ | Epicé ⬡⬡⬡
SCA : 87
Certification : BIO
