ARABICA | PURE ORIGINE
Terroir : Alto Yapaz | Altitude : 1 700 m
Variétés d'Arabica : Geisha
Culture : Agroforesterie, sous ombre, récolté à la main
Process : Café Anaérobique
Profil sensoriel : Puissant & Sucré
Corps ⬢⬢⬢ | Longueur ⬢⬢⬢ | Sucre ⬢⬢⬡ | Acidité ⬢⬡⬡
Aromes & Saveurs : Agrumes
Cacao ⬢⬡⬡ | Fruité ⬢⬢⬢ | Floral ⬢⬢⬡ | Epicé ⬡⬡⬡
SCA : 87
Certification : BIO
