ARABICA | PURE ORIGINE
Terroir : Sidama | Altitude : 2200 m
Variétés d'Arabica : Heirloom
Culture : Agroforesterie, sous ombre, récolté à la main
Process : Café Lavé
Profil sensoriel : Equilibré
Corps ⬢⬢⬡ | Longueur ⬢⬢⬡ | Sucre ⬢⬢⬡ | Acidité ⬢⬡⬡
Aromes & Saveurs : Chocolat, Pêche, Fleurs blanches
Cacao ⬢⬢⬡ | Fruité ⬢⬢⬡ | Floral ⬢⬢⬡ | Epicé ⬡⬡⬡
SCA : 84
Certification : BIO
