Guatemala Huehue
€8.50 - €32.30
ARABICA | PURE ORIGINE
Région : Huehuetenango
Terroir : Rio Ocho, Chimaltenango
Altitude : 1 600 m
Variétés d'Arabica : Bourbon, Typica, Catuai, Paché
Producteurs : Coopérative COPECAFE, membre de la FECCEG
Culture : Agroforesterie, sous ombre, récolté à la main de Janvier à Avril
Process : Lavé, séchage 100% soleil
Profil sensoriel :
Acidité ⬢⬡⬡
Sucre ⬢⬡⬡
Corps ⬢⬢⬡
Longueur ⬢⬢⬡
Aromes & Saveurs : Floral, agrumes, noix, chocolat
Floral ⬢⬢⬡
Fruité ⬢⬢⬡
Epicé ⬢⬡⬡
Cacao ⬢⬢⬡
Note SCA : 85
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CERTIFICATIONS :
- BIO
- Equitable (SPP)
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