ASSORTIMENT DECOUVERTE | Arabica de spécialité

ARABICA | PURE ORIGINE

Coffret contenant 4 Cafés :

GUATEMALA HUEHUE
Variétés d'Arabica : Bourbon, Typica, Catuai, Paché
Altitude : 1 600 m
Process : Café Lavé, séchage 100% soleil
Profil sensoriel : Equilibré
Aromes & Saveurs : Floral, agrumes, noix, chocolat
SCA : 85

COLOMBIE CAUCA
Variétés d'Arabica : Gran Colombia
Altitude : 1 700 m
Process : Café Lavé
Profil sensoriel : Puissant & Crémeux
Aromes & Saveurs : Chocolat, Fruits rouges
SCA : 84

BOURBON ROUGE NATURE
Variétés d'Arabica : Bourbon Rouge
Terroir : Rwanda, Huye
Altitude : 1 800 m
Process : Sechage Naturel
Profil sensoriel : Corps Gourmand
Aromes & Saveurs : Myrtille, Figues, Baies noires
SCA : 85

BOURBON ROSE NATURE
Variétés d'Arabica : Bourbon Rose
Terroir : Colombie, La Julia
Altitude : 1 600 m
Process : Sechage Naturel
Profil sensoriel : Complexe & Long en bouche
Aromes & Saveurs : Agrumes, Fruits Rouge
SCA : 87

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CERTIFICATIONS :
- BIO : Tous
- Equitable (SPP) : Guatemala & Colombie