HONDURAS | Marcala

ARABICA | PURE ORIGINE

Terroir : Marcala | Altitude : 1 300 à 1 800 m

Variété d'Arabica : Bourbon, Caturra

Producteurs : Coopérative Organica Marcala SA (COMSA)

Culture : Agroforesterie, sous ombre, récolté à la main

Process : Café Lavé

Profil sensoriel : Equilibré, puissant et long en bouche

Corps ⬢⬢⬡ | Longueur ⬢⬢⬡ | Sucre ⬢⬡⬡ | Acidité ⬢⬡⬡

Aromes & Saveurs : Notes de cacao, noisettes, miel et pomme

Cacao ⬢⬢⬡ | Fruité ⬢⬢⬡ | Floral ⬡⬡⬡ | Epicé ⬢⬡⬡

Certification : BIO

Mouture	Grains, Piston, Filtre, Italienne, Espresso
Quantité	250g, 500g, 1000g
GAMME	Café Fin (SCA 84\|85)
TRAITEMENT	Lavé
PROFIL	Équilibré
ORIGINE	Honduras

Avis client :