CHOCOLAT NOIR 100%

Ingrédients : Cacao 100%,
Sans lécithine, sans auxiliaire technique

Cacao : Variété Criollo, Coopérative PANGOA, Pérou

Torréfaction : Canopée, 12 place fontaine couverte, 26100 Romans-sur-Isère
Chocolaterie : Ère Éthique, 1 rue des mariniers, 26190 Saint-Nazaire-en-Royans

Poids net : 100g

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CERTIFICATIONS :
Cacao importé issu de l'agriculture biologique
Atelier de torréfaction en cours de certification Bio
Certifié SPP, le label de commerce équitable des producteurs paysans du sud

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Attention : Il a légèrement cristallisé pendant le refroidissement. Cela lui donne un aspect moins lisse qu'espéré. D'où le prix rabaissé. Difficile de faire du chocolat en plein été ;-)